Siete administraciones federales han fracasado en alcanzar la autosuficiencia alimentaria del país: Antorcha
Mariano Cariño Méndez, dirigente del Movimiento Antorchista en Jalisco, advirtió en su pronunciamiento quincenal sobre la creciente dependencia de México respecto a las importaciones de maíz, situación que coloca al país muy lejos de la autosuficiencia alimentaria que tuvo hasta mediados del siglo XX.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), México produce actualmente 25 millones de toneladas de maíz, pero consume 47 millones, por lo que el déficit de 22 millones de toneladas se cubre con importaciones. La cifra contrasta con 1990, cuando el país sólo requería importar 1.4 millones de toneladas, lo que representa un incremento de mil 471 %.
Aunque el rendimiento promedio nacional ronda las cuatro toneladas por hectárea, este nivel se mantiene muy por debajo de países altamente productivos como Estados Unidos, que obtiene trece toneladas por hectárea. Cariño Méndez señala que el país se encuentra más cerca de los niveles mínimos de producción registrados en naciones con bajo rendimiento agrícola.
Asimismo, Cariño Méndez destaca que el 85 % del maíz nacional proviene de pequeños y medianos productores, quienes poseen entre siete y quince hectáreas. Este sector es el más afectado por los altos costos de producción, la falta de competitividad y la ausencia de precios de garantía.
“El precio del maíz está influido por la especulación internacional y por grandes empresas procesadoras, como Gruma, las cuales obtienen ganancias significativas mientras mantienen precios bajos para los productores”, puntualizó el dirigente.
Cariño Méndez señaló que siete administraciones federales consecutivas, desde Miguel de la Madrid hasta Andrés Manuel López Obrador, han fracasado en alcanzar la autosuficiencia alimentaria, pese a múltiples programas agrícolas.
Las continuas manifestaciones de productores durante 2024 y en los últimos meses, octubre y noviembre, se llevaron a cabo bloqueos en más de 20 estados, incluida Jalisco; los maiceros exigen un precio justo por su cosecha, pues el gobierno anunció establecer un precio de 6 mil 50 pesos por tonelada de maíz, sin embargo, los campesinos demandan un precio justo de 7 mil 200 pesos por tonelada, que les permita cubrir sus costos de producción.
Finalmente, Cariño Méndez enmarca la crisis actual como resultado del modelo económico vigente, que favorece a los grandes monopolios y deja en la incertidumbre a los trabajadores del campo.
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